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CASE STUDY耐摩耗性と流動性の両立｜菓子パンの包餡工程におけるPEEK×ふっ素樹脂ハイブリッドコーティング「PEEKCOAT Plus D」の施工事例

2026.10.16
業界
機能・用途
目的・効果
採用された製品

導入背景・課題

ホッパーのすべり性低下と摩耗による生産ラインのボトルネック

菓子パンの製造現場において、生地の中に餡を均一かつ効率的に包み込む「包餡（ほうあん）工程」では、供給装置であるホッパーに餡を投入し、内部の機構を経て定量的に送り出す仕組みが採用されています。

従来、ホッパーの内面には餡のスムーズな流動性（すべり性）を高め、非粘着性によって清掃時の固着を防ぐ目的で、一般的なふっ素樹脂コーティングが施されていました。しかし、糖分を多く含む特定の餡を取り扱う際、餡が流れる際の摺動摩擦によってふっ素樹脂コーティングが早期に摩耗し、耐久性が著しく低下するという課題を抱えていました。

従来仕様で発生していた現場課題

  • コーティングの早期摩耗と耐久性の低下

    糖分が通常よりも多い種類の餡を使用する場合、流動時の摩擦ストレスによって従来のふっ素樹脂コーティングが短期間で削れ、本来のすべり性が失われる傾向にありました。

  • 大掛かりなホッパー交換作業によるダウンタイムの発生

    コーティングが劣化して餡の供給や流動に支障をきたすと、ライン全体を一時停止させてホッパー本体の交換作業を行う必要があり、現場の大きな負担となっていました。

  • メンテナンス頻度の増加に伴う生産効率の低下

    交換作業が非常に大掛かりで時間と手間がかかるため、部品の交換頻度を減らしたいという強い要望がありましたが、従来の仕様では寿命が1〜2週間程度と短く、安定稼働の妨げとなっていました。

製品提案・仕様概要

高い耐摩耗性とすべり性を両立するPEEK×ふっ素樹脂ハイブリッドコーティング「PEEKCOAT Plus D」の提案

前述した過酷な摺動環境と早期摩耗の課題を解決するため、当社ではふっ素樹脂よりも優れた耐摩耗性を持ちながら、良好なすべり性を維持する高機能コーティング「PEEKCOAT Plus D」をご提案しました。

PEEKCOAT Plus Dは、ふっ素樹脂特有の非粘着性とすべり性などの表面特性と、高強度・高耐摩耗なPEEK樹脂の強みを融合させたハイブリッド型の表面処理です。

PEEK×ふっ素樹脂ハイブリッドコーティング「PEEKCOAT Plus D」の仕様と特長

  • PEEK微粒子を配合した耐摩耗特化型のハイブリッド設計

    「PEEKCOAT Plus D」は、ふっ素樹脂のベースと膜の中にPEEKの微粒子を均一に配合したコーティングであり、PEEKCOAT Plusシリーズの中でも特に耐摩耗性に特化した高耐久グレードです。

  • スムーズな流動性と非粘着性（防汚性）の付与

    ベースとなるふっ素樹脂の働きによって餡のスムーズな流動性を実現し、供給時の摩擦抵抗を軽減するとともに、ホッパー内面への餡の固着を防いで清掃性を高めます。

  • 摩耗しても持続する優れた耐久性能

    塗膜内に配合されたPEEK粒子が補強材として機能して摩耗を大きく軽減します。万が一表面が摩耗して進行した場合でも、塗膜内部に均一に分散したPEEK粒子が新たに露出することで、長期にわたって耐摩耗性を維持し続けます。

導入効果

コーティングの長寿命化により「止まらないライン」とメンテナンス負荷軽減を実現

包餡工程のホッパーに「PEEKCOAT Plus D」を適用した結果、製造現場の運用環境において顕著な改善効果がもたらされました。

従来は1〜2週間程度で寿命を迎えていたコーティングが大幅に長持ちするようになり、設備保全や生産性の面で大きなメリットを生み出しています。

PEEKCOAT Plus Dの導入による改善効果

  • コーティング耐久性が1〜2週間から「1年以上」へ大幅に延伸

    糖分を多く含む餡を使用する過酷な条件下であっても、PEEK粒子の補強効果により摩耗が効果的に抑制され、1年以上にわたって長期間安定して使用できるようになりました。

  • ホッパーの交換頻度低下とライン停止（ダウンタイム）の削減

    部品の交換サイクルが長期化したことで、大掛かりなホッパー交換に伴う突発的なライン停止頻度が劇的に低下し、計画的な連続稼働による生産性の向上が実現しました。

  • 日常清掃の負担軽減とメンテナンス作業の効率化

    通常の餡はもちろん、糖分の多い餡であっても固着が抑えられるため、日常の簡単な拭き取り程度の清掃で状態を維持できるようになり、保全スタッフの労力やメンテナンス負荷が大きく軽減されました。

採用されたコーティングブランド

PEEK×ふっ素樹脂ハイブリッドコーティング「PEEKCOAT Plus D」は、ふっ素樹脂の持つ優れた非粘着性・すべり性と、PEEK樹脂の卓越した耐摩耗性を融合させた高機能表面処理技術です。摩擦や摩耗によるコーティングの剥離・劣化にお悩みのお客さまに向けて、部品の長寿命化とメンテナンス頻度の削減を強力にサポートし、「止まらないライン」の実現に貢献します。

PEEK×ふっ素樹脂ハイブリッドコーティング「PEEKCOAT Plus D」の仕様や特長を見る

お問い合わせ・技術相談

食品加工ラインの摩耗やコーティング剥がれでお悩みではありませんか？
  • 餡やペースト状の原料が摺動部でスムーズに流れない、または短期間でコーティングが摩耗してしまう
  • 頻繁な部品交換や清掃作業に多くの時間と手間が取られ、ラインの稼働率に影響が出ている
  • メンテナンス頻度を減らして、安定した連続稼働と生産性向上を図りたい

貴社の製造工程や使用条件に合わせた最適な表面処理仕様のご提案や、試作テストのご相談を承っております。設備保全や生産効率化に関するお困りごとがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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